Opslag

Viser opslag fra august, 2019

1. undervisnings dag - sammenfatning af noter

Hvad dækker begreberne digital læring og dannelse over? Er der et fælles afsæt? Det fælles afsæt må være at forbedre undervisningen i forhold til læringsmålene og elevernes digitale dannelse. Digital læring er den læring vi opnår ved at søge informationer igennem digitale kilder, det er viden om forskellige digitale teknologier og medier samt forståelsen for hvad vi bruger dem til. Det kan forstås som en instrumental færdighed, hvor det bliver nemmere at sætte sig ind i et nyt digitalt medie, hvis ens kendskab allerede er bred. Den digitale dannelse dækker mere over vores adfærd samt evnen til at sorterer i mængden medier og informationer, samt evnen til at tænke i sammenhæng over hvilken værdi der er i det for samfundet.       Klafki: skabe mennesker der forbedrer samfundet – vi skal være reflekterende, medbestemmende og handlende i forhold til medievalg og mediebrug.
Præsentation af Jim: Jim underviser kokke på hovedforløbet på Hotel og restaurantskolen i København. Han er uddannelse kok og har arbejdet 7 år som kok og food & beverage chef. Derudover han han pædagogikum med speciale i unge, merkonom og serviceøkonom uddannelse bag sig. Han ser frem til på modulet at arbejde med undervisningsdifferentiering og formidling og være sammen med andre undervisere på tværs af brancher og have tid til at diskutere pædagogiske problemstillinger. Som underviser er Jim meget nærværende og autentisk, men vil gerne vil blive bedre til at inddrage digitale teknologier, da det lige nu ikke bliver til mere end at lave en Kahoot i ny og næ.